Постный карамельный кекс

Постный карамельный кекс
Категория: Выпечка - Изделия из теста - Кексы
Описание: Повседневное меню в пост вам поможет разнообразить рецепт постного карамельного кекса, который получается не приторным, влажноватым и очень вкусным. Сочетание карамели и соевого соуса ТМ "Kikkoman" — это нечто, обязательно попробуйте.
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пост К"
На завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Постный карамельный кекс":
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Изюм — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Орехи кешью (рубленые) — 100 г
  • Масло растительное — 100 г
  • Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 1 ст. л.
  • Ванилин — 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Вода — 200 мл




Рецепт "Постный карамельный кекс":
Постный карамельный кекс ингредиенты Ингредиенты.


Постный карамельный кекс ингредиенты Изюм залейте кипятком, оставьте на 15 минут, откиньте на дуршлаг, обсушите.

Постный карамельный кекс ингредиенты Орехи кешью порубите, смешайте с ложкой муки и изюмом.

Постный карамельный кекс ингредиенты Насыпьте сахар на сковородку, нагрейте на среднем огне, должна образоваться карамель.


Постный карамельный кекс ингредиенты Влейте тоненькой струйкой воду, доведите до кипения, варите, пока не растворится вся карамель. Перелейте в миску, немного остудите.

Постный карамельный кекс ингредиенты Добавьте в теплую карамельную воду растительное масло, ванилин, соевый соус ТМ "Kikkoman", смешайте.


Постный карамельный кекс ингредиенты Всыпьте муку и разрыхлитель.


Постный карамельный кекс ингредиенты Замесите тесто, по консистенции оно должно напоминать густую сметану.

Постный карамельный кекс ингредиенты Добавьте в тесто орехи с изюмом. Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. У меня форма размером 22x16x5 см. Выпекайте в духовке 50 минут при 170 градусах.


Постный карамельный кекс ингредиенты Постный карамельный кекс готов.

Постный карамельный кекс ингредиенты Готовый кекс остудите, посыпьте сахарной пудрой. Угощайтесь!







Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/103925/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя